澎湖竹枝詞十一首之十
小小門廬矮矮房1,玲瓏海石築圍牆2。
牛柴煨處炊煙起3,飽啖魚蝦勝稻粱4。
【題解】
本詩為七言絕句,收入《全臺詩》第陸冊。以輕鬆、簡單的筆調、俚俗平易的文字,生動地展現出澎湖在地風貌。短短數字,點出澎湖風物的特點:矮房、老古石圍牆、牛柴、魚蝦,涵蓋了澎湖獨有的建築景觀以及生活面貌,值得玩味。
【作者】
查元鼎(1804-約1886),字小白,浙江海寧人,為清初名詩人查慎行之孫。道光末年來臺,於同治元年(1862)遭遇戴潮春事件被擄,經林占梅等人營救始得以脫險。事件過後僑居竹塹,以詩酒為樂。此外,亦擅長於石刻,與擅長治竹的徐木叢並稱「查石徐竹」。著有《草草草堂吟草》。
【注釋】
1. 小小門廬矮矮房:此句指澎湖因地形氣候限制,所以民居多低矮,少高堂廣廈。
2. 玲瓏海石築圍牆:玲瓏,小巧而美。海石,指老古石。當地居民將老古石運送到家,等鹹氣去盡,質地變為堅實後,用來築墻。
3. 牛柴煨處炊煙起:牛柴,因澎地多風少雨,草木不易生長,且缺乏柴火,所以將牛糞晒乾充作柴火之用,故稱。煨,音ㄨㄟ,焚燒之意。
4. 飽啖魚蝦勝稻粱:啖,音ㄉㄢˋ,吃。此指澎湖居民靠海維生的狀況。澎湖不產稻粱,因此食物以魚蝦為主,取代一般地區作為主食的稻粱。
【延伸閱讀】
1. 胡健〈牛柴〉,《全臺詩》第貳冊。
2. 陳廷憲〈澎湖雜詠〉二十首之十七,《全臺詩》第參冊。