臺灣竹枝詞三十一首選二
指甲花1香壓髻鬖2,蠻娘3情語夜喃喃4。泥人夢裏含雞舌5,一椀檳榔出枕函6指甲花五、六月開,枝葉大類枸杞,纖瓣長穗,濃香襲人。婦人喜得之以插髻。其葉染指,功同鳳仙。(其九)
腥紅7苦李出林遲,釵朵8盤兼小荔支。番蒜9摘殘龍眼熟,滿街斜日賣黃蔾10檨子,亦名番蒜,高樹多陰,實如豬腰,青皮黃肉,味甘如蜜。五、六月大盛。黃梨麤蘆結實,皮多刺,如蒺藜11,味甘可食。《廣韻》:「蔾,蘆果也。」當從蔾,俗謂梨者,非也。(其十五)
【題解】
本組詩為七言絕句,選自《全臺詩》第參冊。謝金鑾〈臺灣竹枝詞〉寫臺灣各地風土物產,此處選兩首,其一描寫與臺灣婦女形影相隨的香花-指甲花,以及全民共嘗的食品-檳榔作為描寫對象,如實刻劃臺地生活風情。第二首描寫臺灣的水果。黃叔璥《臺海使槎錄》載:「臺地夏無他果,惟番檨、蕉子、黃梨視為珍品。」番檨,即番蒜、檨仔(今芒果),黃梨則是鳳梨,都是夏季當令的水果。謝金鑾詩按時間的先後描寫,夏天的水果逐一登場。不過謝金鑾似乎對番蒜和黃梨較為「欣賞」,認為番檨這種果品「味甘如蜜」,至於黃梨外表雖刺眼,但「味甘可食」。其實生長在今日的臺灣,隨著新栽培技術的研發,四季都可以長到不同口味的鳳梨,舉凡「金鑽」、「牛奶」、「釋迦」、「蜜寶」、「甜蜜蜜」、「蘋果」、「水蜜桃」各種滋味恁你選擇;而芒果從昔日的土檨仔,到今日的「愛文」、「凱特」、「玉文」、「金煌」、「金興」、「聖心」,乃至整個深綠色有著龍眼香氣的「黑香」,各具殊勝。設若謝金鑾生於今日,想必也會為之垂涎三尺。
【作者】
謝金鑾(1757-1820),字退谷,福建侯官(今福州)人。乾隆53 年(1788)舉人。嘉慶9 年(1804)調嘉義教諭,因蔡牽事件南北戒嚴,為嘉義知縣陳防禦之策。著有〈蛤仔難紀略〉六篇,詳述蔡牽的危害與噶瑪蘭地理位置之重要,清廷遂於嘉慶15 年(1810)設噶瑪蘭廳。謝氏秩滿內渡後,補南平教諭,不久又先後調任彰化、福建安溪等地。生平不樂居官,任官安溪時作《泉漳治法論》;就職嘉義時著《蛤仔難紀略》,文章經濟有名於時。與鄭兼才合輯《續修臺灣縣志》八卷。另著有《二勿齋文集》六卷、《論語續注補義》四卷、《教諭語》四卷、《大學古本說》,又刻其故舊之詩曰:《春樹暮雲編》,俱行於世。
【注釋】
1. 指甲花:別稱染指甲、散沫花、番櫃、番桂。臺灣於 1661 年由華南引進栽培。指甲花含有一種紅橙色的染料分子,稱為指甲花醌(lawsone),這種成分與蛋白質有很好的親和力,常被用來做為皮膚、頭髮、指甲、皮革、絲與羊毛的染料使用。
2. 鬖:鬖,音ㄙㄢ,頭髮下垂貌。
3. 蠻娘:此指原住民婦女。
4. 喃喃:象聲詞,低語聲。
5. 泥人夢裡含雞舌:泥,音ㄋㄧ ˋ,軟纏,撒嬌之意;雞舌,即丁香,形如釘子,又名丁子香。句謂花香伴隨入夢,纏繞不去。
6. 枕函:指中間可以藏物的枕頭,此亦指珍藏。
7. 腥紅:鮮紅。
8. 釵朵:釵頭鑲飾的珠寶。
9. 番蒜:芒果的別名。
10. 黃蔾:即鳳梨。文獻上又有波羅、菠蘿、旺來、地菠蘿、黃萊、王梨的名稱。
11. 蒺藜:一年生草本植物,開黃色小花,果皮有尖刺。此指鳳梨表皮粗糙如蒺藜有刺。
【延伸閱讀】
1. 孫爾準〈臺陽雜詠〉之五,《全臺詩》第參冊。
2. 王凱泰〈臺陽雜詠〉三十二首,《全臺詩》第捌冊。
(余美玲)